Deskripsi

Bahan pangan yang paling mudah dicari dan paling mudah dimasak adalah telur. Di mana pun dan kapan pun Anda butuhkan, telur mudah ditemukan. Bahkan bisa dikatakan telur menjadi penyelamat di saat-saat genting, misalnya tengah malam Anda kelaparan, sebutir telur yang diceplok atau didadar sungguh nikmat disantap dengan nasi hangat. Telur juga bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat, mulai dari yang sederhana hingga yang mewah dan perlu persiapan ekstra. Kuncinya, kualitas bahan harus prima, untuk itu Anda harus cermat memilih dan menyimpan telur dengan baik. Melalui buku ini, kami ingin berbagi aneka resep serta info dan teknik memasak telur yang akan memudahkan Anda bekerja di dapur menyiapkan hidangan lezat. Seri PRIMARASA Teori & Resep: Olahan Lezat Telur ini melanjutkan edisi sebelumnya: Olahan Lezat Udang, Olahan Lezat Kentang dan Olahan Lezat Tahu & Tempe. Semua resep dijamin lezat karena sudah teruji di dapur femina-Primarasa yang terpercaya.
Selamat memasak!

Seri masak femina primarasa

jumlah hal          : cover 4 + isi 48 = 52 hal
jenis kertas        : cover : ak 210 gr + uv, isi : mc 150 gr
ukuran              : 14,5 x 24 cm
penerbit            : pt. gaya favorit press