Deskripsi

Singkong dan ubi, dua bahan pangan yang sangat akrab dengan masyarakat Indonesia. Meski demikian, bahan ini belum dimanfaatkan dan diolah secara optimal. Dengan sedikit kreasi bahan singkong dan ubi bisa diolah menjadi berbagai kudapan menarik, yang lezat dan menggoda. Misalnya, singkong parut yang biasanya hanya diisi gula merah atau oncom, bisa diisi dengan olahan ikan yang kaya aroma, seperti Kroket Singkong Isi Tuna, atau olah ubi kuning menjadi roti goreng isi, seperti Roti Goreng Jagung Keju, dan masih banyak lagi kreasi yang bisa Anda buat dari singkong dan ubi ini. Dapatkan ide resep lainnya di dalam buku ini. Seri PRIMARASA Teori & Resep: Olahan Lezat Singkong & Ubi berisi aneka resep kudapan lezat dari bahan singkong dan ubi, serta berbagai info seputar singkong dan ubi yang akan memudahkan Anda berkreasi di dapur. Seri sebelumnya, PRIMARASA Teori
& Resep: Olahan Lezat Kacang-kacangan, Olahan Lezat Susu & Yogurt, Olahan Lezat Keju, Olahan Lezat Telur, Olahan Lezat Udang, Olahan Lezat Kentang dan Olahan Lezat Tahu & Tempe akan melengkapi koleksi buku masak Anda sekaligus memperkaya wawasan
Anda. Semua resep dalam buku ini dijamin pasti jadi dan lezat tentunya, karena sudah teruji di dapur femina- Primarasa yang terpercaya.
Selamat berkreasi!

Seri masak femina primarasa

jumlah hal          : cover 4 + isi 48 = 52 hal
jenis kertas        : cover : ak 210 gr + uv, isi : mc 150 gr
ukuran              : 14,5 x 24 cm
penerbit            : pt. gaya favorit press